Blattsalat
oder
Suppe Süsskartoffel-Orangencreme

Menu I
Rindsschulterbraten (CH) an Thymianjus
serviert mit Mais-Bramata Polenta
25.5

Menu II
Tomaten-Mozzarella Ravioli
an Tomatensugo mit Basilikumöl
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Pouletbrust (CH) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites oder Blattsalat
25.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Himbeersauce
Erdbeer-Holunderblüten Creme Brûlée
je 6