Blattsalat
oder
Suppe Rüebli-Sellerie-Apfel Creme

Menu I
Toggenburger Schweinskotelette 250g mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites oder Blattsalat
25.5

Menu II
Spinat-Ricotta Ravioli “Caramelle di margo”
an Tomatensugo mit Basilikumöl
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Entrecôte (ARG) gebraten an Rosmarinjus dazu Kartoffel-Pastinaken Gratin und geröstete Rüebli
38.5

Dessert
Tobleronemousse
Hazal Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Amaretto-Mandarinen Creme Brûlée
je 7