Blattsalat
oder
Suppe
Marroni-Apfelcreme

Menu I
Rindsgeschnetzeltes (CH)
an Steinpilzrahmsauce mit Federkohlstreifen
serviert mit Tagliatelle
24.5

Menu II
Gebratene Semmelknödel-Thaler
an Käsesauce mit Broccoli
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Dessert
Tobleronemousse
Mango Lassi Panna Cotta
Horgener Honig-Mandarinen Creme Brûlée
je 6