Blattsalat
oder
Suppe Karotten-Kokos-Ingwersuppe
Menu I
Appenzeller Schweins-Cordon Bleu (CH)
mit Appenzeller Käse und Mostbnröckli
dazu Pommes Frites
23.5
Menu II
Linguine an Tomatensauce
mit Basilikum-Mascarpone Pesto
20.5
Menu III
Entrecôte (ARG)
mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Kartoffel-Lauchgratin
37.5
Menu IV
Maispoulardenbust (F) gebraten an Rosmarinjus
Risotto mit Cima di Rape und Dörrtomaten
25.5
Dessert
Orangen-Ahornsirup Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Dörrzwetschgen Sauce
Je 6
