Blattsalat
oder
Suppe
Blumenkohlcreme mit Orangenöl
Menu I
Pouletbrust „Kiev“ (CH)
Pouletbrust gefüllt mit Kräuterbutter und paniert
auf Kartoffelstock mit Lauchzwiebeln und Cranberries
24.5
Menu II
Spinat-Semmelknödel-Ziegenkäse Türmchen
an Kräuerseitlingspilz Rahmsauce
20.5
Menu III
Entrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5
Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6
