Blattsalat
oder
Suppe Herbstgemüse-Maronicreme

Menu I
Emmentaler Brät Schnitzel (Schwein) an Rosmarinjus
dazu Pommes Frites
25.5

Menu II
Penne an Tomatensugo
garniert mit gebratenen Zucchetti Würfel und Basilikumöl
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Schwarze Sepia Spaghettini
mit Lachsforellenstreifen (IT) und wildem Broccoli
an Rieslingsauce
27.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Zwetschgen-Portweinsauce
Birnen-Honig-Rosmarin Creme Brûlée
je 7