Blattsalat
oder
Suppe Gemüse-Curry

Menu I
Kalbsbraten (CH) an Rosmarinjus
Kartoffelstock mit Karottenwürfel
24.5

Menu II
Couscous Salat mit Fetakäse
und Joghurt-Limettensauce
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Lamm Rack (IRL) an Portweinjus
mit Aioli-Butter und Pommes Frites
38.5

Dessert
Lavendel Crême Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Sauerkirsche Sauce
Je 6