Blattsalat
oder
Suppe Petersilienwurzel-Lauch Creme
Menu I
Pouletgeschnetzeltes (CH) an Champignonrahmsauce
mit Wirsingstreifen und Tagliatelle
24.5
Menu II
Belugalinsen-Blumenkohl Ragout
mit Peperoncini und Joghurt mit Pfefferminze
20.5
Menu III
Entrecôte (ARG) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
36.5
Menu IV
Peperoncini Fleischkäse (CH)
an Rotweinjus dazu Kartoffel-Pastinaken Stock
22.5
Dessert
Orangen-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Kaki Sauce
Je 6
