Blattsalat
oder
Suppe
Tomaten-Gemüsecreme mit Basilikumöl

Menu I
Maispoulardenbrust (F) gebraten an Rosmarinjus
dazu Bratkartoffeln mit Rüebliwürfel
25.5

Menu II
Käse-Birnen Fagottini
an Parmesansauce, garniert mit Brunnenkresse
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Pikanter Fleischkäse (Schwein – CH)
mit Pommes Frites oder Blattsalat
24.5

Dessert
Tobleronemousse
Hazal Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Amaretto-Mandarinen Creme Brûlée
je 7