Blattsalat
oder
Suppe
Gurkenkaltschale garniert mit Dill-Joghurt

Menu I
Pouletbrust (CH) gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Blattsalat oder Pommes Frites
24.5

Menu II
Tomaten-Mozzarella Ravioli
an Salbeibutter mit Dörrtomatenstreifen
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Himbeersauce
Erdbeer-Holunderblüten Creme Brûlée
je 6