Blattsalat
oder
Suppe Kürbis-Honig Creme

Menu I
Schweinsschnitzel paniert (CH)
mit Pommes Frites
24.5

Menu II
Hörnli an 3-Käsesauce
mit Birnen Würfel und Brunnenkresse
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Entrecôte (ARG) gebraten an Portwein Jus
mit Steinpilzrisotto (Toggenburg)
42.5

Dessert
Lavendel Crême Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Sauerkirsche Sauce
Je 6