Blattsalat
oder
Suppe
Gemüse-Waldpilzcreme

Menu I
Pouletbrust (CH) an Zitronensauce mit Cime di rapa
dazu Butterreis
25.5

Menu II
Süsskartoffel Gnocchi
an Parmesansauce mit Wirsingstreifen
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Entrecôte 150g (ARG) gebraten mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites oder Blattsalat
39.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Dörrfrüchtesauce
Orangen-Honig Creme Brûlée
je 7