9. März 2018

Blattsalat
oder
Suppe Pastinaken-Wirsingcreme

Menu I
Seelachsrücken Filet (Atlantik)
gebraten auf Kartoffel-Lauchstock mit Meerrettichschaum
23.5

Menu II
Risotto mit Karottenwürfel, Bärlauch und Ziegenfrischkäse
20.5

Menu III
Kalbsvoressen (CH)
mit Morcheln und Tagliatelle
25.5

Menu IV
Maispoulardenbrust (F)
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
26.5

Dessert
Creme Brulée mit Honig-Mandarinen
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mango Sauce
Je 6

2018-03-08T23:41:21+00:008. März 2018|