Blattsalat
oder
Suppe Topinambur-Pastinakencreme
Menu I
Rindschulterbraten (CH) an Rotweinjus
Gemüse-Kartoffelstock
24.5
Menu II
Ravioli gefüllt mit Mangold
an Parmesansauce mit getrockneten Tomatenstreifen
20.5
Menu III
Lammrack (IRL) an Rosmarinjus
Bratkartoffeln mit Zucchetti
38.5
Dessert
Creme Brulée mit Honig-Mandarinen
Tobleronemousse
Crème fraîche Panna Cotta mit Rhabarber
Je 6
