Blattsalat
oder
Suppe
Mais-Kokos-Peperoncinicreme
Menu I
Fischvariation (Atlantik) an Zitronensauce
Kartoffelstock und Mangold
24.5
Menu II
Ziegenkäse-Lauch-Trüffelbutter Strudel
auf Cherrytomaten Ragout
20.5
Menu III
Entrecôte „Gran Beef“ (BRA)
mit hausgemachter Kräuterbutter
Pommes frites
37.5
Menu IV
Bolognese (Rind-CH) mit Eierschwämmli
Penne
22.5
Dessert
Espresso Creme Brulée mit karamellisierten Cashews
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Zwetschgen Sauce
Je 6
