Blattsalat
oder
Suppe
Mais-Kokos-Peperoncinicreme
Menu I
Maispoulardenbrust (F) gebraten
an Champugnonsauce mit Zucchetti
dazu „Röstifries“
24.5
Menu II
Birnen-Käse Ravioli
an Parmesansauce mit getrockneten Tomatenstreifen
20.5
Menu III
Kalbsgulasch (CH)
mit hausgemachten Kräuter-Spätzli
24.5
Menu IV
Bolognese (Rind-CH) mit Eierschwämmli
Penne
22.5
Dessert
Espresso Creme Brulée mit karamellisierten Cashews
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Zwetschgen Sauce
Je 6
