Blattsalat
oder
Suppe Spargelcreme mit Orangenöl
Menu I
Roastbeef Teller (ARG) an Sauerrahmsauce mit Ananaswürfel, Basilikum und Gurken
garniert mit Rucola
25.5
Menu II
Linguine
an Peterli-Peperoncini-Mandel Pesto
20.5
Menu III
Rindfleischvogel (CH) gefüllt mit Morcheln
an Rotweinsauce serviert mit Gemüse-Risotto
30.5
Menu IV
Pouletbrust (CH) gebraten
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
24.5
Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Minz Ragout
Je 6
