6. Juni 2018

Blattsalat
oder
Suppe Spargelcreme mit Orangenöl

Menu I
Roastbeef Teller (ARG) an Sauerrahmsauce mit Ananaswürfel, Basilikum und Gurken
garniert mit Rucola
25.5

Menu II
Linguine
an Peterli-Peperoncini-Mandel Pesto
20.5

Menu III
Rindfleischvogel (CH) gefüllt mit Morcheln
an Rotweinsauce serviert mit Gemüse-Risotto
30.5

Menu IV
Pouletbrust (CH) gebraten
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
24.5

Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Minz Ragout
Je 6