6. April 2018

Blattsalat
oder
Suppe Topinambur-Pastinakencreme

Menu I
Lachsforellenfilet (IT) gebraten
auf Belugalinsen-Gemüse Ragout verfeinert mit Weisswein und Meerrettich
24.5

Menu II
Gnocchi gefüllt mit Pesto
an sämiger Tomatensauce
20.5

Menu III
Poulet Geschnetzeltes (CH)
an Rahmsauce mit grünem Spargel
dazu Tagliatelle
24.5

Menu IV
Entrecôte (PY) mit Kräuterbutter
und Pommes Frites
37.5

Dessert
Creme Brulée mit Honig-Mandarinen
Tobleronemousse
Crème fraîche Panna Cotta mit Rhabarber
Je 6

2018-04-05T21:39:37+00:005. April 2018|