Blattsalat
oder
Suppe Spargelcreme mit Orangenöl
Menu I
Pouletbrust (CH) gebraten
an Eierschwämmlisauce mit Zucchetti
dazu Tagliatelle
24.5
Menu II
Spinat-Ricotta Ravioli
an Tomatensugo mit Landkresse
20.5
Menu III
Rindfleischvogel (CH) gefüllt mit Morcheln
an Rotweinsauce serviert mit Gemüse-Risotto
30.5
Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Minz Ragout
Je 6