31. August 2018

Blattsalat
oder
Suppe Gemüsecreme mit Orangen Öl

Menu I
Kabeljaufilet (Atlantik) gebraten
auf Kartoffel-Karotten Ragout
mit Schnittlauch Weissweinsauce
24.5

Menu II
Burrata Ravioli
an Kürbissauce mit Steinpilzen
20.5

Menu III
Rindshuft „Gran Beef“ (BRA)
mit hausgemachter Kräuterbutter
Pommes frites
35.5

Menu IV
Rindsgulasch (CH) nach Grossmutter Art
mit Tagliatelle
23.5

Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Himbeer-Limettensauce
Je 6

2018-08-30T18:33:14+00:0030. August 2018|