3. Oktober 2018

Blattsalat
oder
Suppe
Kartoffel-Gemüsecreme mit gerösteten Mandeln

Menu I
Kalbsgeschnetzeltes (CH) an Champignonrahmsauce mit Lauch
dazu Tagliatelle
24.5

Menu II
Kartoffelgnocchi an Cherrytomaten Ragout
Frühlingszwiebeln und Rucola
20.5

Menu III
Entrecôte „Grand Beef“ (BRA)
mit hausgemachter Kräuterbutter
mit Pommes Frites
37.5

Menu IV
Hirschragout (NZ) an Preiselbeersauce,
Spätzli und pikantem Rotkraut
24.5

Dessert
Espresso Creme Brulée mit karamellisierten Cashews
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Zwetschgen Sauce
Je 6

2018-10-02T19:05:34+00:002. Oktober 2018|