Blattsalat
oder
Suppe Apfel-Sellerie Crème
Menu I
Saltimbocca vom Schwein (CH)
an Portweinjus dazu Zucchetti-Risotto
23.5
Menu II
Spinat-Ricotta Ravioli
an Ananassalbei-Butter
20.5
Menu III
Rindshuft „Gran Beef“ (BRA)
mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes frites oder Blattsalat
35.5
Menu IV
Linguine
an Kräuter-Mascarpone-Mandel Pesto garniert mit getrockneten Tomatenstreifen
20.5
Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Himbeer-Limettensauce
Je 6
