Blattsalat
oder
Suppe
Wassermelone Früchte Kaltschale mit Blaubeeren
Menu I
Kalbsgeschnetzeltes (CH) an Senf Rosmarin Sauce
mit Gemüsewürfel dazu Tagliatelle
24.5
Menu II
Fenchelsalat mit Ziegenfrischkäse, Orangenfilets und Frühlingszwiebeln
20.5
Menu III
Rindshuft (Gran Beef – BRA) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
oder Blattsalat
35.5
Menu IV
Rindshack-Tätschli (CH) mit Gruyèrekäse
an Rotweinjus mit Hörnlisalat
24.50
Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Himbeer-Limettensauce
Je 6
