Blattsalat
oder
Suppe Broccolicrèmesuppe
Menu I
Duo von Saibling (ISL) und Zander (EU) gebraten
an Orangen-Mangosauce mit Peperoncini
serviert mit Gemüsereis
24.5
Menu II
Mangold Semmelknödel an Champignonrahmsauce
20.5
Menu III
Gnocchi an grüner Spargelsauce garniert mit frittierten Entenschenkelstreifen
22.50
Menu IV
Farfalle (Pasta)
an Tomatensauce mit Rucola
20.50
Dessert
Creme Brulée mit Honig-Mandarinen
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mango Sauce
Je 6
