20. Februar 2018

Blattsalat
oder
Suppe
Randen-Apfelsuppe mit Meerrettichschaum

Menu I
Siedfleisch (Rind – CH) serviert in der eigenen Suppe mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
mit österreichischer Spezial Sauce (Sauerhalbrahm, Pommery-Senf, und gehacktes Ei)
25.5

Menu II
Penne
an Waldpilzrahmsauce mit Cranberries
20.5

Menu III
Pouletgeschnetzeltes (CH) Riz Casimir
mit Reis
24.5

Dessert
Creme Brulée mit Honig-Mandarinen
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mango Sauce
Je 6