2. März 2018

Blattsalat
oder
Suppe
Gemüsecreme mit Mandarinenöl

Menu I
Zanderfilet (EU) gebraten
auf Kartoffel-Wirsing-Champignon Ragout parfumiert mit Orange
24.5

Menu II
Gemischte Vegetarische Ravioli
an Salbeibutter mit getrockneten Tomatenstreifen
20.5

Menu III
Rindsburger (CH) mit Cheddar cheese, karamellisierten Zwiebeln, BBQ Ketchup, Eisbergsalat und Pommerysenf-Basilikum-Mayo
dazu Pommes Frites
25.5

Menu IV
Entrecôte (PY)
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
37.5

Dessert
Creme Brulée mit Honig-Mandarinen
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mango Sauce
Je 6

2018-03-02T02:25:48+00:002. März 2018|