15. September 2017

Blattsalat
oder
Suppe Kürbis-Quittencremesuppe

Menu I
Forellenfilet mit Mandelkruste an Orangensauce
Von Georg & Caspar am „Wäggisee“ gefangen
Mit Sellerie-Pastinaken-Bratkartoffeln
26.5

Menu II
Linguine an Tomaten-Waldpilz-Cremesauce
20.5

Menu III
Rindsfiletwürfel (ARG) an Rosmarinjus
Risotto mit Rucola
36.5

Menu IV
Tomatensalat mit Ziegenfrischkäse
An Thymian-Basilikum-Dressing
19.5

Dessert
Creme Brulée mit Portwein Feige
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Zwetschgensauce
Je 6
Nidel-Zältli Glace
4.5