14. September 2018

Blattsalat
oder
Suppe orientalische Linsen-Gemüse Suppe

Menu I
Lachsforellenfilet (IT) gebraten
an Kräuter-Weisswein Sauce mit Rüebli Reis
24.5

Menu II
Linguine
an Basilikum-Mandel-Mascarpone Pesto
20.5

Menu III
Entrecôte (PY)
mit hausgemachter Kräuterbutter
Pommes frites oder Blattsalat
37.5

Menu IV
Hirschgeschnetzeltes (NZ)
an Eierschwämmlisauce mit Feigen
dazu Bratkartoffeln
24.5

Dessert
Espresso Creme Brulée mit karamellisierten Cashews
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Zwetschgen Sauce
Je 6

2018-09-13T18:29:26+00:0013. September 2018|