Blattsalat
oder
Suppe Gemüsecreme mit Mandarinenöl
Menu I
Lasagne Hopfenau
(Rindfleisch – CH)
22.5
Menu II
Ziegenfrischkäse
auf Belugalinsen Gemüseragout mit Meerrettich und Weisswein
20.5
Menu III
Entrecôte (PY)
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
37.5
Menu IV
Tomatenravioli an Drei-Käsesauce
20.5
Dessert
Creme Brulée mit Honig-Mandarinen
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mango Sauce
Je 6
